Сотейник 240/82мм со съемной ручкой без крышки ст2412аг

Сотейник ООО «Горница»— это глубокая литая сковорода с округлым дном. Благодаря такой форме, ингредиенты на протяжении процесса приготовления опускаются в центр и хорошо прогреваются. Поэтому необходимо постоянно помешивать блюдо. Название посуды происходит от французского “соте”. Соте – это способ приготовления пищи, при котором кусочки овощей должны быть обжарены при высокой температуре, а переворачивать их нужно путем подкидывания без использования лопатки или вилки. В отечественном варианте вместо французского блюда готовят овощные и мясные рагу, исключая подбрасывание ингредиентов.
Размер крышки, см 24
Диаметр дна, см 17
Толщина дна, мм 5.5
Высота стенки, см 8